Theo Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Khánh Hòa, nguyên nhân khiến hàng loạt người nhập viện sau ăn cơm gà ở quán Trâm Anh, đường Bà Triệu, Nha Trang, là do ngộ độc thực phẩm bởi vi khuẩn Salmonella spp, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus gây nên.

Liên quan đến vụ 369 người ngộ độc do ăn cơm gà Trâm Anh (đường Bà Triệu, thành phố Nha Trang), Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa kết luận không đủ cơ sở khoa học để xác định cụ thể thức ăn nào là nguyên nhân gây ngộ độc vì có thể đã xảy ra tình trạng nhiễm chéo vi khuẩn.

Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương làm rõ nguyên nhân khiến 222 người nghi ngộ độc, 155 người phải nhập viện sau khi ăn tại quán cơm gà ở Nha Trang.

Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương làm rõ nguyên nhân khiến 222 người nghi ngộ độc, 155 người phải nhập viện sau khi ăn tại quán cơm gà ở Nha Trang.

Kết quả do Viện Pasteur Nha Trang công bố cho thấy, các vi khuẩn gây ngộ độc có chủ yếu ở món cánh gà chiên trong bữa ăn làm 662 người nhập viện ở trường iSchool.

Kết quả do Viện Pasteur Nha Trang công bố cho thấy, các vi khuẩn gây ngộ độc có chủ yếu ở món cánh gà chiên trong bữa ăn làm 662 người nhập viện ở trường iSchool.

(HanoiTV) - Mâm cơm gặp gỡ bạn bè, anh chị dịp nghỉ lễ 30/4-01/5 lâu nay vẫn được nhiều gia đình người Hà Nội lưu giữ và tổ chức thường niên. Đây là khoảng thời gian để mọi thành viên trong gia đình tạm gác lại bộn bề công việc, quây quần bên nhau, cùng ôn lại những năm tháng hào hùng của dân tộc.

(HanoiTV) - Người làm nghề soi giới tính gà có thể kiếm được 2 - 3/triệu ngày, nhưng để thành nghề, chọn chuẩn phải mất chừng 3 năm vừa học vừa làm, không phải ai cũng kiên trì theo được.

Thịt Cóc đã từng được biết đến là món ăn bổ dưỡng chống còi xương, suy dinh dưỡng, do có lượng protein lớn cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, loại động vật này cũng tích tụ nhiều độc tố có thể gây nguy hiểm cho người ăn.

(HanoiTV) - Một bệnh nhân đã bị ngộ độc nặng, bị ngừng tim sau khi ăn loại cua mặt quỷ.

(HanoiTV) - Trung tâm Chống độc BV Bạch Mai vừa điều trị cho một bệnh nhân bị suy đa tạng do ngộ độc paracetamol sau một thời gian sử dụng thuốc nam để chữa bệnh tăng lipid máu.

Hải sản là một phần không thể thiếu của chế độ ăn lành mạnh, tuy nhiên bạn phải tuân thủ những hướng dẫn an toàn thực phẩm để phòng ngừa ngộ độc.

Hải sản là một phần không thể thiếu của chế độ ăn lành mạnh, tuy nhiên bạn phải tuân thủ những hướng dẫn an toàn thực phẩm để phòng ngừa ngộ độc.

Hơn 220 người phải nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn cơm gà, rau dưa, sốt bơ..., tại quán cơm gà Trâm Anh, thành phố Nha Trang. Chủ quán ăn đã xin lỗi khách hàng, nhận trách nhiệm.

Hơn 220 người phải nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn cơm gà, rau dưa, sốt bơ..., tại quán cơm gà Trâm Anh, thành phố Nha Trang. Chủ quán ăn đã xin lỗi khách hàng, nhận trách nhiệm.

Tình trạng ngộ độc rượu methanol tiếp tục nóng trở lại sau vụ việc mới đây có 5 người ở tỉnh Bắc Kạn phải nhập viện sau bữa ăn tại một quán lẩu. Kết quả xét nghiệm của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho thấy, mẫu rượu trắng mà bệnh nhân đã uống có hàm lượng methanol cao hơn 30 lần mức cho phép.

Thời gian gần đây, tại nhiều địa phương trên cả nước đã tiếp nhận các ca ngộ độc botulinum sau khi ăn cá chép muối ủ chua hay ăn giò lụa không rõ nguồn gốc. Ngộ độc do botulinum là loại ngộ độc nặng, nguy cơ tử vong cao, ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe.

Thời điểm cuối năm nhất là dịp Tết, nhu cầu sử dụng rượu, bia gia tăng; kéo theo đó là số người nhập viện do say rượu, bia gây tai nạn hay ngộ độc... cũng tăng cao hơn.

Những ngày gần đây, Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai liên tục tiếp nhận các ca ngộ độc rượu, trong đó có nhiều người trẻ hôn mê sâu, tổn thương não rất nặng nề.

Sau Tết, Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) đã tiếp nhận nhiều trường hợp ngộ độc rượu pha cồn công nghiệp Methanol. Các bệnh nhân đều trong tình trạng rất nặng, có trường hợp tiên lượng tử vong.

<p>D&ugrave; đ&atilde; được tuy&ecirc;n truyền cảnh b&aacute;o nhiều lần song những c&aacute;i chết thương t&acirc;m v&igrave; ngộ độc rượu chứa Methanol vẫn xảy ra. Nhiều chuy&ecirc;n gia cảnh b&aacute;o rượu được nấu theo c&aacute;ch truyền thống vẫn c&oacute; khả năng g&acirc;y ngộ độc. V&igrave; vậy, người d&acirc;n cần hết sức lưu &yacute; khi chọn mua v&agrave; tr&aacute;nh việc lạm dụng rượu.</p>

<p>Ngộ độc thuốc t&ecirc; xảy ra khi d&ugrave;ng liều cao để g&acirc;y t&ecirc; tại chỗ tr&ecirc;n những đối tượng nguy cơ như: lớn tuổi, suy thận, suy gan, mang thai... Triệu chứng ngộ độc bao gồm c&aacute;c dấu thần kinh trung ương như k&iacute;ch th&iacute;ch, lo lắng, co giật, h&ocirc;n m&ecirc; v&agrave; triệu chứng tim mạch: nhịp nhanh, tụt huyết &aacute;p, nặng hơn c&oacute; thể g&acirc;y ngưng h&ocirc; hấp tuần ho&agrave;n; tử vong.</p>

<p>(FM90) - Chương tr&igrave;nh &ldquo;Sức khỏe tr&ecirc;n hết&rdquo; được ph&aacute;t s&oacute;ng từ 13h30 &ndash; 14h00 c&aacute;c ng&agrave;y thứ 2- thứ 4 &ndash; thứ 6 trong tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</p>

(HanoiTV) - Trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán vừa qua, mặc dù tại BV Bạch Mai không ghi nhận ca ngộ độc rượu methanol nhưng số ca ngộ độc do uống nhiều rượu thì vẫn gia tăng, thậm chí cả trường hợp ngộ độc thực phẩm.

(HanoiTV) - Hiện nay nhiều gia đình sử dụng gas hay khí biogas thay cho than củi và bếp đun điện. Tuy nhiên do bất cẩn và chưa hiểu biết kỹ nên đã có nhiều trường hợp phải vào bệnh viện cấp cứu vì bị ngộ độc khí gas, thậm chí tử vong. Vậy phải cần phải làm gì khi bị ngộ độc khí gas?

Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai cho biết, số ca ngộ độc rượu ghi nhận rải rác quanh năm, tuy nhiên đặc biệt vào dịp trước, trong và sau Tết, ngộ độc rượu có sự gia tăng đột biến và hầu hết các ca đều nặng.

Hằng năm, vào dịp tháng 10 âm lịch, khi mùa màng đã thu hoạch xong, đồng bào dân tộc Cống ở bản Púng Bon, xã Pa Thơm, huyện Điện Biên (tỉnh Điện Biên) lại rộn ràng đón Tết hoa mào gà. Tết hoa mào gà là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia và là lễ hội lớn nhất trong năm của dân tộc Cống tỉnh Điện Biên nói chung và dân tộc Cống xã Pa Thơm nói riêng.

Lễ hội 'thổi cơm thi' là một hoạt động văn hóa truyền thống ở nhiều địa phương, nhưng với người dân thôn Nhuệ, xã Đức Thượng, huyện Hoài Đức, Hà Nội, thì hội 'Thổi cơm thi' có phần khác biệt, khi các đội phải thực hiện những phần thi trên thuyền Rồng. Nồi cơm được chấm giải Nhất sẽ được dâng lên Đức thánh để cầu cho mưa thuận, gió hòa, đời sống ấm no, hạnh phúc.

Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP.HCM) cho biết về tình hình sức khỏe của 3 bệnh nhi bị ngộ độc botulinum. Theo đó, có một trẻ 14 tuổi được xuất viện trong ngày hôm nay.

Trong 2 ngày 16 và 17/3/2023, Bệnh viện Đa khoa khu vực Bắc Quảng Nam tiếp nhận nhiều trường hợp ngộ độc vì ăn cá chép muối ủ chua.

Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể mà thủ phạm được tìm ra đều là do vi khuẩn Salmonella spp, Bacillus cereus… Khi nhiễm khuẩn bệnh nhân thường biểu hiện đau bụng, nôn, tiêu chảy, sốt và các biểu hiện mất nước, nhiễm trùng. Chuyên gia y tế khuyến cáo, thực phẩm càng bẩn, bảo quản và chế biến không tốt càng dễ ngộ độc.

Ngộ độc thực phẩm có thể gây mất nước, trụy mạch hoặc nhiều biến chứng nguy hiểm khác nếu không được xử trí nhanh và đúng cách.

Ngộ độc thực phẩm có thể gây mất nước, trụy mạch hoặc nhiều biến chứng nguy hiểm khác nếu không được xử trí nhanh và đúng cách.

(HanoiTV) - Bộ Y tế vừa đưa ra hướng dẫn về chẩn đoán, điều trị ngộ độc Botulinum. Hướng dẫn của Bộ Y tế nêu rõ, ngộ độc thực phẩm độc tố botulinum thường do ăn uống các thực phẩm có sẵn độc tố botulinum do các chủng vi khuẩn Clostridium sinh ra.

Đó là lời khẳng định của cô Phạm Minh Thảo - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Thành Công B (quận Ba Đình, Hà Nội), trong buổi báo cáo nhanh diễn ra chiều nay (16/10) về thông tin phản ánh mất an toàn thực phẩm tại trường.

Mới đây, Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện đa khoa tỉnh Sơn La đã tiếp nhận điều trị cho bệnh nhi 3 tuổi, (TP. Sơn La) nhập viện do cắn vỡ nhiệt kế dẫn tới ngộ độc thủy ngân. Qua trường hợp bệnh nhi trên các bác sĩ đưa ra khuyến cáo, nhiệt kế thủy ngân rất dễ vỡ, người dân cần chú ý sử dụng an toàn, đặc biệt với trẻ nhỏ.

VIệc phân biệt các loại rau quả độc và đặc biệt là nấm độc thường rất khó và phức tạp. Theo các chuyên gia, trong các loại thực phẩm gây ngộ độc thì ngộ độc nấm là nguy hiểm và có tỉ lệ tử vong nhiều nhất .

Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai vừa tiếp nhận hàng loạt ca ngộ độc thuốc lá điện tử. Điều đáng nói là sau khi xét nghiệm, các mẫu này đều chứa từ 4 đến 5 chất ma túy thế hệ mới.

Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết vừa phối hợp với Bệnh viện Nhi đồng 2 kịp thời cấp cứu, giải độc cho 3 bệnh nhi bị ngộ độc Botulinum do ăn phải giò lụa bán dạo. Sự việc đồng thời cũng cảnh báo về tình trạng ngộ độc chất Botulinum thường có trong các loại thực phẩm chế biến, không rõ nguồn gốc, thành phần...

Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai vừa tiếp nhận bệnh nhân nam 63 tuổi, ở Thanh Trì (Hà Nội) trong tình trạng đau bụng, khó thở, nhiễm toan chuyển hóa nặng do sử dụng thuốc chữa tiểu đường bị pha trộn chất cấm.

Cuối năm, nhu cầu sử dụng rượu, bia tăng cao do nhiều nơi tổ chức liên hoan, tất niên, dẫn đến tình trạng ngộ độc rượu có xu hướng tăng, đặc biệt đã có những trường hợp bị ngộ độc cồn công nghiệp.

(HanoiTV) - Cơ quan chức năng xác định được nguyên nhân khiến 8 người tại Bắc Kạn bị ngộ độc phải nhập viện cấp cứu đêm 9/7, là ăn món lòng cá nấu với mật cá trắm và cây mật gấu.

(HanoiTV) - Cơ quan chức năng xác định được nguyên nhân khiến 8 người tại Bắc Kạn bị ngộ độc phải nhập viện cấp cứu đêm 9/7, là ăn món lòng cá nấu với mật cá trắm và cây mật gấu.

Liên quan vụ 14 người ngộ độc rượu sau khi dự đám tang ở Kiên Giang, đại diện Bệnh viện Đa khoa tỉnh cho biết 2 người đã tử vong, 1 người trong tình trạng nguy kịch.

Theo thông tin từ Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, Trung tâm đang điều trị cho một bệnh nhân nữ (56 tuổi, ở Thanh Xuân, Hà Nội) chẩn đoán bị ngộ độc cần sa sau khi ăn nhầm bỏng ngô nghi có tẩm chất ma tuý này.

(HanoiTV) - Tăng cường sinh lý bằng rượu thuốc, rượu ngâm động vật là phương pháp dân gian được nhiều nam giới sử dụng. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, nếu uống tùy tiện các loại rượu này sẽ gây ra ngộ độc, thậm chí dẫn đến viêm gan, suy thận hoặc nhiễm khuẩn đường ruột.

(HanoiTV) – Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai vừa đưa ra cảnh báo, về tình trạng ngộ độc rượu chứa cồn công nghiệp methanol. Điều đáng nói, nhiều trường hợp nhập viện trong tình trạng muộn để lại di chứng nặng nề, thậm chí có trường hợp đã tử vong.

(HanoiTV) - BV Bạch Mai vừa tiếp nhận một bệnh nhân hy hữu do ăn một quả đào mà phải nhập viện viện cấp cứu trong tình trạng sốc, tụt huyết áp và suy thận.

(HanoiTV) - Vào 4 giờ sáng ngày 04/10/2021, Khoa Cấp cứu Chống độc - Bệnh viện Nhi Trung ương tiếp nhận 8 trẻ (từ 9-13 tuổi; ở huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai) bị ngộ độc do ăn quả hồng trâu.

(HanoiTV) - Đến hẹn lại lên, thời điểm này các ca ngộ độc rượu nhập viện lại bắt đầu gia tăng. Trong những ngày vừa qua, Khoa cấp cứu và chống độc, Bệnh viện Đa khoa Nông Nghiệp liên tục tiếp nhận những trường hợp ngộ độc rượu và hội chứng cai rượu nguy hiểm đến tính mạng.

(HanoiTV) - Bệnh viện Bạch Mai vừa tiếp nhận một bệnh nhân 15 tuổi bị ngộ độc methadone sau khi uống dung dịch màu hồng để trong tủ lạnh.

(HanoiTV) – Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thuốc diệt chuột thế hệ mới, nếu ai không may ăn hay uống phải thì biểu hiện ngộ độc ban đầu nhẹ hơn nhưng quá trình lại diễn ra âm thầm, gây chảy máu, rối loạn đông máu và để lại hậu quả rất nặng nề.

Trước nhiều thông tin măng chua tẩm hóa chất độc hại, người tiêu dùng đang cảm thấy hoang mang. Vậy những hóa chất độc hại đó là gì?

Trước nhiều thông tin măng chua tẩm hóa chất độc hại, người tiêu dùng đang cảm thấy hoang mang. Vậy những hóa chất độc hại đó là gì?

(HanoiTV) - Uống vitamin C sau khi ăn và liều được khuyến nghị của vitamin C là 90mg đối với nam và 75mg đối với nữ...

(HanoiTV) – Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết, số bệnh nhân nhập viện do ngộ độc ethanol và methanol trong thời gian vừa qua có dấu hiệu gia tăng, tập trung chủ yếu vào thanh niên, đặc biệt có cả học sinh và thậm chí là trẻ vị thành niên.

10 người phải nhập viện và trong đó có một trường hợp tử vong cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai ngay sau khi ăn món tiết canh dê của bữa cỗ cưới tại thành phố Thái Bình, tỉnh Thái Bình.

Thời tiết nắng nóng khiến nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Vụ việc trên 500 người phải nhập viện vì nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ thịt tại tỉnh Đồng Nai, cũng như 10 người ngộ độc thực phẩm tiết canh dê tại tỉnh Thái Bình vừa được cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai là hồi chuông cảnh báo về công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại địa phương.

Thông tin mới nhất từ Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, đã phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong phân của các bệnh nhân ngộ độc bánh su kem dịp Trung thu vừa qua, làm một cháu bé tử vong.

Pháp đã cấm bán và thu hoạch hàu ở Arcachon và Normandy sau khi có báo cáo về các đợt bùng phát ngộ độc thực phẩm.